今天來介紹一家目前吃過湯頭算很棒的涮涮鍋店
這家在永康中華路上 有點靠近85度C了 其實離台南市區不算近
而且從外觀來看 如果不是朋友推薦 還真的不會很想走進去呢XD
價格其實不算平價 比12鍋貴一點 但是湯底比12鍋好太多
而且選項其實也沒有很多 牛羊豬 素食跟海鮮五種
只是湯底可以選擇 個人是推薦第一次去吃原味的喝湯就夠了
單點價格就跟一般的涮涮鍋店差不多 品項也蠻多的
個人是覺得就點一鍋這樣吃吃就會蠻飽的了
因為一開始會先一直喝湯XD
很樸實的沾醬區 但他們的辣椒是真的會辣的那種
我一直覺得來涮涮鍋店其實不太需要點到麻辣鍋 因為沾醬加很多辣椒不也有相同的意思嗎
他們加的麻辣鍋還要多加20元吧 有多幾塊鴨血啦 而且還蠻嫩蠻好吃的
但是其實湯本身還是原味的比較好喝
來了 不起眼的湯 但卻非常好喝
嚐的出來不是用粉泡的 沒有外面那種涮涮鍋的粉泡味道
很鮮甜自然的湯頭 建議可以先喝個幾碗 再請店員來加湯後再開始煮火鍋料
因為他們加的也是跟涮涮鍋一樣的湯 而不是加一般的水這樣
所以不用怕說加湯後湯頭就會跑掉
我吃的是豬肉 看的出來他們的蔬菜盤有一些跟一般店家不一樣
多了許多的菇類 也放了山茼蒿 雖然一樣是用一堆高麗菜當底啦XD
但是有不同的蔬菜讓人有耳目一新的感覺
要不然涮涮鍋店的菜盤真的永遠都是那些東西 很膩阿!!
還有如果想吃海鮮 很推薦他們的海鮮鍋 拼盤超豪華 但忘記拍XDDD
總結：
這是一家好吃的涮涮鍋店 即使價位比平價再高一滴
但是光湯頭就值回票價了
還有那個老闆娘很熱心 真的很熱心 所以第一次去要有一直被詢問跟講解的心理準備
只是地點離台南市區真的不算近
倒是是在永康市區 很推薦大家喔
店面資訊：
地址：台南市永康區中華路720號
電話：06-2035847
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
周一中午公休 例假日全天供應
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